コーヒー、紅茶、緑茶。皆さんは毎日何を飲んでいますか。
今日はほうじ茶を紹介します。
ほうじ茶ってとっても万能な飲み物だと私は思います。
あの香ばしさがなんとも言えず、お茶の煎る香りがすると思わずお茶屋さんに入ってしまいます。
コーヒーやほかのお茶（緑茶、紅茶）に比べてカフェインも少なくからだにやさしい飲み物です。カフェインが少ないので、飲む時間を気にせず楽しむことができます。
以前私はコーヒーを１日に３杯以上飲んでいましたが、ほうじ茶に出会い、コーヒーを飲む頻度が圧倒的に少なくなりました。
コーヒーを飲むとお腹が緩くなることはよくありますが、ほうじ茶だとそんなことはありません。
淹れ方も緑茶より簡単で、沸騰させたお湯を注ぎ、30秒ほど待つだけ。
油の多い食べ物にも、ほうじ茶がよく合うと聞きます。
また、寒い季節には豆乳またはアーモンドミルクでほうじ茶ラテも楽しめます。（ラテの作り方は、別の機会に紹介します）
この機会にほうじ茶をゆっくり味わってみませんか？
ここで、おすすめのほうじ茶ベスト３を紹介します。
① 極上ほうじ茶（一保堂）
くせがなく、あっさりして飲みやすいです。私が初めて飲んだほうじ茶でした。
https://shop.ippodo-tea.co.jp/kyoto/shop/goods/bancha.html
② 鬼の焙煎（ルピシア）
確かに甘みを感じます。毎日飲んでも飽きません。ラテにもよく合います。
https://lupicia.com/shop/g/g12318034/
③ 特上焙じ茶「花吹」（ルピシア）
ご褒美茶。香ばしさと甘さのバランスが絶妙です。よーく味わって飲みたいお茶です。
夏の暑い季節には冷やして飲むと、喉の渇きもとれますね。
Happy Tea Time!
